Heringsschmaus

Starten Sie genussvoll in die Fastenzeit! An diesem besonderen Abend können Sie à la carte speisen oder unseren servierten Heringsschmaus genießen.

🍽️ À la carte oder Heringsschmaus?
Unsere a la carte Speisekarte steht Ihnen wie gewohnt zur Verfügung.
Wenn Sie sich für den servierten Heringsschmaus entscheiden, bitten wir um eine Reservierung. Keine Zeit am Aschermittwoch ? Wir haben unseree Fischtage vom 17.01.bis 21.2026 Hier geht’s zur Reservierung

 

 

 

Mittwoch  18.Februar 2026

So könnte Ihr Heringsschmaus sein

Serviertes Kaltes & warmes Fischbuffet

·         serviertes kaltes Fischbuffet 

·         Marinierter Oktopus mit Paradeiser Oliven und Stangensellerie & Petersilie 

·         Matjes Salat mit Eingelegten Gemüse, Sauerrahm & Rösti

·         Riesen-Garnelencocktail mit Trauben und Erdäpfeln

·         Thunfisch-Tatar mit Avocado, Rettich und eingelegtem Gemüse

·         Flusskrebsschaumsuppe mit Paradeiser Crostini

·         serviertes warmes Fischbuffet

·         Gegrillter Wolfsbarsch + Attersee Reinanke

·         Calamari-Fritti mit Sauce Tatar & Zitrone

·         Vongole Muscheln mit Weißweinsauce & Orecchiette Nudeln

·         Zur Hauptspeise servieren wir

·         Aromaten & Weißweinsauce
mit sautierten Radicchio, Tartivio-Salat, Sellerie, Pinienkerne

·         Fenchel, Erbsengemüse, Erdäpfelschaum  &  Safran-Risotto

p.P 79,90

 

Tischreservierung unter 03155/ 2253 oder gerne per Mail

 

🥡 Auch für Zuhause! Bestellungen bis 17.02.2026, Abholung ab 16:00 Uhr Wir freuen uns auf einen genussvollen Aschermittwoch mit Ihnen! 🎣✨

 

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