Künstler

Peter Troißinger

 

EAT +ART Künstler Peter Troißinger

 

Geboren 1958, wuchs Peter Troißinger in einem kleinen oststeirischen Ort - in Hatzendorf - auf. Seine Mutter züchtete Hühner und belieferte Haushalte und Gasthäuser in der Umgebung und war damit ihrer Zeit schon weit voraus. Die Kunst begleitete Peter neben seinen Beruf. Nach der Lehre zum Koch sammelte er Erfahrungen als Meisterkoch im „Hotel 4 Jahreszeiten“ in Hamburg und im Hotel „Interconti“ in Köln. Wieder zu Hause übernahm er den Malerwinkl Resraurant & Kunsthotel. So wie schon in jungen Jahren getrieben von neuen Ideen und Visionen, die er in seiner Kunst - Bilder, Skulpturen, Konzepte für Performances oder kulinarische Events - umsetzte. Dementsprechend verblüfft der Mann mit dem Blick für künftige Entwicklungen seine Gäste gerne mit ungewöhnlichen Dekorationen auf seinen Tellern. Ein gesamt Kunstwerk Als er einen Zubau plante, griff er nicht auf übliche Bauweisen, sondern wählte die alte Technik des Lehmbaus. Im Lehmturm befindet sich eine kleine Galerie, in dem andere Künstler wechselnd ausstellen..

 

The 50 Best

 

Der manchmal doch so grausame Gastronomiealltag hat nicht erst ein Opfer zu verantworten: Konkurs, Burnout oder Selbstmord sind Schlagworte, die in der Branche nicht selten fallen. Inspiriert von den Geschichten, die die Gastronomie schreibt, hat sich der Querdenker entschlossen, seine „50 Best Chefs“ auf Leinwänden zu verewigen. Johanna Maier, Juan Amador, Johann Lafer und noch viele andere sind im Malerwinkl und in seinem Atelier zu bewundern. Jedes seiner Werke erzählt eine Geschichte - eine Geschichte, die Peter Troißinger auf seine persönliche Art und Weise festhält.

 

 

Koch von der Serie The50 BEST

Aktuelle Werke gibt´s hier auf ISTAGRAM ea20_peter_fitz.pngeat_art_troiss