Winzerabend Donnerstag 20.04.2023

Wir starten mit unseren Winzer Freunden um 18:00 Uhr

 

Küchenchef Peter Troißinger jun. zaubert ein 10 gängiges Menü

 

Die Winzer freuen sich schon mit euch Gemeinsam einen genussvollen Abend zu verbringen.  

inklusive Weine + Menü   Preis pro Person € 109,90. Wir freuen uns über Eure Reservierung.

 

 

 

 

 

 

WEINHOF PLATZER Vulkanland Steiermark

WEIN IST POESIE AUS DER FLASCHE

 

Unser größter Reichtum ist die Region, in der wir leben, mit ihren Böden und klimatischen Bedingungen. Wir haben ein einzigartiges Potential
eine mit ausgeprägter Sortentypizität hervorzubringen. Dies spiegelt sich in unseren Klassik - Weinen wider.
Die Aunberg-Weine sind von der besonderen Charakteristik der Riede geprägt.

 

Zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren wie „Weingut des Jahre 2022“ Siege bei der »Steirischen Landesweinbewertung«, im »SALON Österreich Wein« und bei der »Austrian Wine Challenge« belegen die hohe Qualität des Weinhofes.

 

 

 

 

 

WEINGUT KRUTZLER

TRAUBEN, KONSEQUENTEWEINGARTENARBEIT & STILISTIK SINDDER SCHLÜSSEL

Blaufränkisch Pioniere

Zwölf Hektar Rebflächen rund um Deutsch Schützen und den Eisenberg traditionell fast ausschließlich mit Rotweinen. Hier steht vor allem eines im Mittelpunkt: der Blaufränkisch.

Allerbeste Lagen in Deutsch Schützen und am nahen Eisenberg sind die Grundlage für den Eisenberg DAC Reserve; mindestens 25 Jahre alte Reben und extralange Fasslagerung sind die Basis für diesen kräftig-würzigen, mineralischen Charakterwein. Aus sorgfältiger Selektion der jeweils besten Blaufränkisch-Trauben des Jahrgangs wird der sogenannte Perwolff, gekeltert. Das Flagschiff des Weingutes Krutzler.

Der “Perwolff” wird als Kultwein gehandelt.