Philosophie

 

Wie lässt sich die Küchenlinie im MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel beschreiben? 

 

Eine vielschichtige Frage ...

Besonderen Wert legen wir darauf, dass wir - dort, wo es in unserem Einflussbereich liegt - Produkte selbst produzieren oder regional beziehen und einen fairen Preis dafür bezahlen, sodass die Produzenten mit uns wachsen können.

Darüber hinaus möchten wir unseren Küchenstil nur ungern labeln und in eine Schublade stecken - lassen Sie sich von unserer Küchenkunst einkochen und zelebrieren Sie mit uns die Lust am Genuss, am Essen, am Trinken, an Kunst und an guten Gesprächen.