essen, fischbuffet, aschermitwoch  

 

 

fisch gebeizt, lachs, aschermitwoch, malerwinkl

 

fisch, aschermittwoch, fisch eingelegt,

Heringsschmaus

 

Freitag  9. Februar. 2024

So könnte Ihr Heringsschmaus sein

Serviertes Kaltes & warmes Fischbuffet (auch für Zuhause / to Go )

·         Matjessalat mit Boskop Apfel & Erdäpfeln

·         Ceviche vom Bio Saibling (Michis Frische Fische) mit Limetten

·         Attersee Reinanken- Terrine mit Forellenkaviar

·         Gabelbissen mit Sichuan Pfeffer- Räucherlachs Erbsen, Pastinaken Mayonnaise Salat, Gewürzgurke & Pernot-Aspik

·         Venezianisch eingelegte Sardinen mit Schalotten, Verjus, Rosinen, Olivenöl

·         Spicy Tuna Roll mit Ingwer & Rettich

·         Thunfisch Tramezini Oliven Tapenade

·         Pikante Fischsuppe,

·         Gratinierte Green Shell Muscheln mit Blattspinat und Gewürzbrösel,

·         Gebackene Meeresfrüchte

·         Kabeljau, Calamari, Ährenfische, 

·         Knoblauchbrot, Petersilienerdäpfeln, Sauce Tatare, Chili Majonaise, Zitronenspalten

 

p.P 69,90

 

Tischreservierung unter 03155/ 2253 oder gerne per Mail

 

Bestellungen für Zuhause bis 10.02.2024
Abholung ab 16.00 Uhr