Weihnachtsfeier - Feiern Sie mit uns

 

 

Ihre Feier im Malerwinkl Eat + Art Restaurant

Tauchen Sie ein in die festliche Atmosphäre im Restaurant Malerwinkl in Hatzendorf, während wir für Sie ein unvergessliches Erlebnis vorbereiten. Von funkelnden Lichtern bis zu verlockenden Düften, wir haben alles liebevoll für Sie gestaltet. Unser Team steht Ihnen mit großer Kompetenz zur Seite, um diese Feier zu organisieren. Ihr Wohl liegt uns am Herzen.

 

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Empfang mit Aperitif

 

·         FEUERSCHALEN +APERITIF
mit Glühwein , Eierlikör, Prosecco

 

 

 

 

Freuen Sie sich auf weihnachtlich geschmückte Räumlichkeiten, die die festliche Stimmung perfekt einfangen. Unsere kulinarischen Genüsse mit 2 Falstaff-Gabeln und 3 Hauben. Unser Küchenchef, Peter Troißinger jun., bringt seine internationalen Erfahrungen und seine Leidenschaft für hochwertige regionale Zutaten

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Weihnachtsmenü  Malerwinkl Klassik

Vorspeisen

·        Gedeck: Vulcanoschinkenbogen mit hausgemachten Aufstrichen und Brot, eingelegten Gemüse auf Wunsch Suppen

·        Kräftige Rindssuppe mit Frittaten & Schnittlauch

·        Muskat Kürbis - Schaumsuppe mit Kernölspur

·        Topinamburschaumsuppe mit Croutons

Hauptspeisen

·        Knusprig gebratener Zandermit Pac Choi, Erdäpfelschaum, Sonnenblumenkerne & Zitrus -Sauce

·        Rostbraten vom Alm OX, gratinierte Erdäpfel & Wintergemüse

·        Bio Maishenderlbrust gefüllt, im Natursafterl, Wintergemüse & Frigo di Sarda

Dessert

·        Schokoladenspitz von der Zotter Schokolade, Honig Zimt-Parfait &Weichseln

·        Kokosmouse mit Blutorangen & Lebkucheneis

 

 

 

 

Weihnachtsmenü Malerwinkl Exklusiv

 

Vorspeisen zum teilen & probieren

·        Hausgebeitzter geräucherter Lachs mit Ganslleber, Rüben-Apfelsalat

·        Erdfrüchte-Carpaccio mit Frischkäse & Safranperlen

·        Garnelenspieße mit Mango & Wasabi

·        Beef Tatare mit Senf-Mayonnaise & Kapern & Toastbrot

Suppen

·        Kräftige Rindssuppe mit Frittaten & Schnittlauch

·        Topinambur-Schaumsuppe mit Brot- Croutons

·        Pilz-Schaumsuppe

 

Hauptspeisen

 

·        Weihnachtliche Entenbrust al Orange mit Apfel-Rotkraut und Erdäpfelknödel

·        Beiried vom Alm Ox mit Terrine vom Wintergmüse, Gratin-Erdäpfeln & Trüffelrahm

·        Saibling mit Cime de Rapa Gemüse, Frigo di Sarda & Zitrussauce

 

Dessert

·        Schokoladenspitz von der Zotter Schokolade, Honig Zimt-Parfait &Weichseln

·        Kokosmouse mit Blutorangen & Lebkucheneis

 

 

Wählen Sie zwischen dem Menü Klassik oder Malerwinkl Exclusiv Menü oder lieber A La Carte ?

 

 

 

 

 

Warum bei uns:

  • kleine bis große Feiern bis zu 120 Personen
  • a la Carte oder doch lieber ein Menü
  • maßgeschneiderte Kulinarik
  • Weihnachtliche Aperitifs
  • Festliches Ambiente
  • Feuerschalen auf Wunsch
  • 10 Künstlerzimmer

Restaurant Öffnungszeiten


Di-Fr ab 14 Uhr warme Küche
Samstag & Feiertag ganztägig warme Küche,
Sonntag 8:00 bis 12:00 Uhr 
Mo- Ruhetag

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