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Kochkurs für echte Männer

Termin: 14. November bis 16. November 2019 Limitiert bis zu 12 Personen

Kochkurs für echte Männer:   3 Tage - 2 Nächte  Nächte inklusive Vulkanlandfrühstück - 2 x Vollpension -
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3 Tage - 2 Nächte  Nächte inklusive Vulkanlandfrühstück - 2 x Vollpension - 1 Abschlussmenü von Ihnen beim Kochkurs gekocht :-) p.Pers.

1.    Fertigen eines Küchenmessers

aus Damaszener Stahls auf der Riegersburg.
Unter Anleitung vom Meisterschmid geschliffen und geätzt, wodurch das einzigartige Muster des Stahls zum Vorschein kommt. Danach bekommt das Messer einen Griff aus Holz, zum Schluss wird es scharf genug geschliffen, um die Haare vom Unterarm zu rasieren. Dauer ca. 6 Stunden

2.    Fertigen eines Woodi Küchenschneidebrettes  aus heimischen Hölzern mit Tischlermeister Erich Groß

Mit Woodi erhalten Sie ein modernes Stück österreichisches Handwerk, denn jedes individuelle Holzbrett wird zu 100% in Handarbeit im steirischen Vulkanland hergestellt. Nach dem Design von Meisterkoch Peter Troißinger fertigt die Tischlerei Groß aus österreichischem Holz und einem porenlosen Mineralwerkstoff einzigartige Holzbretter. Unter Einsatz von lebensmittelechtem Holzleim und Holzpflegeöl entstehen Einzelstücke, die Tradition und Moderne, Funktion und Design in sich vereinen.  Dauer ca. 5 Stunden

3.    Vom Handwerker zum Koch - Exklusiver Kochkurs bei dem Sie Ihre zuvor selbstgemachten Werkstücke anwenden und ausprobieren können. Unter der Leitung von Peter Troißinger erhalten Sie einen Einblick in des Künstlers Küche. Der Chefkoch verrät den interessierten Hobbyköchen Tipps und Tricks der Profiküche. Mit anschließendem kulinarischen Genuss des kreierten Gerichts. Dauer ca. 5 Stunden

Erleben Sie pure Freude und Leidenschaft beim SCHMIEDEN - TISCHLERN & KOCHEN

Preis Pro Person für 3 Tage und limitiert