Winzerabend Donnerstag 25.05.2023

Wir starten mit unseren Winzer Freunden um 18:00 Uhr

 

Küchenchef Peter Troißinger jun. zaubert ein 10 gängiges Menü

 

Die Winzer freuen sich schon mit euch Gemeinsam einen genussvollen Abend zu verbringen.  

inklusive Weine + Menü   Preis pro Person € 109,90. Wir freuen uns über Eure Reservierung.

 

 

DAS GENUSSGUT KRISPEL; Vulkanland Steiermark

SONNE WIND WASSER REBE STEIN    Stefan Krispel und der Wein

Ein einzigartiger Wein. Da schmeckt man den Boden, die Sonne, die Landschaft und die Leidenschaft an der Arbeit. Jeder Schluck macht den Krispel spürbar, macht den Wein außergewöhnlicher. Ein Juwel, eine Kostbarkeit. In nur wenigen Jahren wurde Stefan Krispel einer der charismatischsten Winzer Österreichs.

 

Seine Riedenweine sind weit über die Grenzen hinaus bekannt.

Die regionaltypischen Weine der Klassik Linie, machen richtig Spaß,bei den aussagekräftigen Lagen und Ortsweinen kann man schnell ins Schwärmen kommen. Neben Wein werden auch Wollschweine verarbeitet, welche man am eigenen Gutsheurigen verkosten kann. Dieser wurde oftmalig zur besten Buschenschank der gesamten Steiermark gewählt.

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Als nachhaltiger Betrieb“ Nachhaltigkeit Austria” zertifiziet, welches für nachhaltig produzierte Weine steht. Dabei werden ökonomische, ökologische und soziale Kriterien streng geprüft. Um noch einen Schritt weiterzugehen, werden die Eigenflächen biologisch bewirtschaftet. Ab dem Jahrgang 2023 dürfen dann alle Orts- und Riedenweine das Biosiegel tragen.

In nur wenigen Jahren wurde Stefan Krispel einer der charismatischsten Winzer Österreichs.

 

 

 

Winzer Dockner, Kremstal im Malerwinkl

 

 

WEINHOF Dockner Kremstal Niederösterreich

Der Genuss von Wein

 

Der Reichtum an Rebsorten spiegelt sich im Weinangebot wieder. Von Fruchtigen, leichte bis zu kräftigen, gehaltvollen Weinen. Die rund um den Göttweiger Berg stammen.

 

Zahlreiche Auszeichnungen in den vergangenen Jahren wie „Grüner Veltliner Reserve 2023,  Falstaff Kremstal DAC Cup 2022 90 Punkte belegen die hohe Qualität des Weinhofes.