Essen & Trinken

 

Zwei Generation, zwei Meister ihres Fachs: Peter Troißinger hat sich einst das „Kunsthandwerk“ selbst beigebracht - das Kochen aber von der Pike auf gelernt. Über Jahrzehnte hinweg ist er hinter dem Herd stets kreativer Entdecker geblieben. Peter jun. konnte sich mit 23 Jahren bereits jüngster Küchenmeister der Steiermark nennen. Verfeinert hat Peter Troißinger jun. seine Kochkunst in den besten Hauben Restaurants, wie zum Beispiel im Steirereck in Wien, beim Restaurant Obauer in Werfen und in Shanghai. Seine kreative Ader erkennt man nicht nur an seinen Gerichten, sondern auch am preisgekrönten, individuellen Holzbrett Woodi.

Anfrage Tischreservierung

 

Als Slowfood Restaurant lädt der MALERWINKL Sie dazu ein, sich Zeit für sich selbst und für bewussten Genuss zu nehmen. Qualität, Regionalität und Saisonalität sind dafür die wichtigsten Zutaten - ob Sie à la Carte essen oder sich eines der Überraschungs-Menüs gönnen bleibt ganz und gar Ihnen überlassen.

Jetzt NEU: Restaurant Gutscheine zum Frühstück , Brunch oder für ein Candlelightdinner >>hier bestellen<<

Weinexpertin Anna Troißinger berät Sie gern, wenn es darum geht aus der großen Auswahl an überwiegend heimischen aber auch internationalen Weinen zu Ihrem Essen einen passenden, edlen Tropfen zu finden.

Besuchen Sie unsere hauseigene EAT+ART Vinothek! In unserer Vinothek finden Sie neben den verschiedensten Weinen auch unsere hausgemachten Marmeladen, Säfte und jetzt NEU im Sortiment die BASISWÜRZSAUCE von Peter junior Troißinger.

 

Vinothek

Ausgesuchte steirische Feinkost und feiner Wein.

 

Was erwartet Sie?

Hier gibt es die besten Schinken des Vulkanlandes (Krispel, Turzer, Vulcano) zu verkosten! Und natürlich, wie der Name schon ankündigt, auch ein großes steirisches Weinangebot.

 

Das Vulkanland ist Weinland - sprich: die Heimat vieler Klasse-Winzer

Die neue Weinregion Vulkanland Steiermark

Abgerundet wird das Angebot mit vielen kleinen, feinen Köstlichkeiten wie Produkte aus der eat+art Hausmanufaktur MALERWINKL:  Marmeladen, Aufstriche, Öle, Säfte, Chutneys, Chilis, Senf, Gölles Essig & Schnaps, Saures uvm.

Fachkundig beraten werden Sie von unserer Anna, angehende Jungsommelière. Angeboten werden: Wein- und Schinkenverkostungen, Verkostungen gegen Voranmeldung auch für Reisegruppen, Kleingruppen, Candle-Light-Dinner mit Weinbegleitung uvm.

 

Die eat + art Vinothek ist täglich von 8:00 bis 20:00 Uhr für Sie geöffnet.

 

In unserem Shop können Sie bequem ausgewählte Köstlichkeiten unserer Region bestellen.

·         Onlineshop

·         03155/2253

·         office@malerwinkl.com

 

Anna Troißinger bringt Ihnen das Weinangebot im Restaurant + Kunsthotel MALERWINKL gerne näher. An der Bar können Sie freilich nicht nur ein gutes Glas Wein genießen, sondern einfach eine gemütliche Zeit in lockerer Atmosphäre verbringen.

Weinverkostungen gegen Voranmeldung auch für Reisegruppen und Kleingruppen ab 6 Personen:

 

 

eat + art Verkostung „Klassik“

Schinken, Käse, 1 Glas Wein oder Fruchtsaft

€ 9,90 pro Person

 

eat + art Verkostung Das Beste der Region

3 verschiedene Schinken mit „Streichereien“ und eingelegten Köstlichkeiten

3 Weine oder Fruchtsäfte

€ 15,00 pro Person