Fischbuffet zu Aschermittwoch , Fastenzeit, Fischwochen, fischspezialitäten 

Aschermittwoch

17.-19- 21.Februar 2021

Kaltes & warmes Fischbuffet für Zuhause

Kaltes Fischbuffet   für 2 Personen 42,90 

·         Matjessalat mit Boskop Apfel & Erdäpfeln

·         Ceviche vom Bio Saibling (Michis Frische Fische) mit Limetten

·         Attersee Reinanken- Terrine mit Forellenkaviar

·         Gabelbissen mit Sichuan Pfeffer- Räucherlachs Erbsen, Pastinaken Mayonnaise Salat, Gewürzgurke & Pernot-Aspik

·         Venezianisch eingelegte Sardinen mit Schalotten, Verjus, Rosinen, Olivenöl

·         Spicy Tuna Roll mit Ingwer & Rettich

·         Thunfisch Tramezini Oliven Tapenade

Warmes Fischbuffet  für 2 Personen 65,90                  

·         Pikante Fischsuppe,

·         Gratinierte Green Shell Muscheln mit Blattspinat und Gewürzbrösel,

·         Hummer - Garnelen Risotto,

·         Gebackene Meeresfrüchte

·          Kabeljau, Calamari, Ährenfische, 

·         Knoblauchbrot, Petersilienerdäpfeln, Sauce Tatare, Chili Majonaise, Zitronenspalten

SUSHI BOX für 2 Personen 65,00                  

·          Sushi Silber Lachs

·         Makrelle geflämmt

·         Thunfisch,

·         Maki & Califonria Rolls  mit  Knusper Garnelen, Gurke,mit Spicy Tuna mit Sesam und Senfmayo, mit Omelette, Avocado, Gurke  mit Teriyaki Sauce ,

·          SIDES passend dazu, Kimchi oder eingelegtes Gemüse, Sojasauce auf Steirisch, aus Süßlupinensauce, Wasabi, Chili Mayo ,Teriyaki Sauce, eingelegter Ingwer,

Bestellungen unter 03155/ 2253 oder gerne per Mail office@malerwinkl.com

Hier geht’s zur Speisekarte