Über Uns

 

Köstlich essen, trinken und Kunst genießen

Familie Troißinger begrüßt Sie im neuen MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel. Mit unserer idyllischen Lage in Hatzendorf mitten im Steirischen Vulkanland und Thermenland Steiermark sind wir die erste Adresse für Genießer und Ruhesuchende, genauso wie für Kulturbegeisterte.

 

 

 

 

NEU ab Juli 2016

Es war Zeit für einen neuen „Anstrich“. Das Ergebnis ist nach dem Umbau genauso vielschichtig, wie es die Küchenkreationen, Skulpturen oder Bilder von Chef, Koch und Künstler Peter Troißinger seit 1981 sind.

Das neue MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel trägt aber auch deutlich die Handschrift der jungen Generation - Anna, verantwortlich für das Restaurant und Weinexpertin sowie Peter jun., 2009 jüngster Küchenmeister der Steiermark und Erfinder des preisgekrönten Holzbretts „Woodi“und ab 2017 Küchenchef

Überzeugen Sie sich jetzt selbst von den Innovationen in unserem Haus!

 

Wichtige Neuerungen auf einen Blick:

·        Viel mehr Platz und Licht im Restaurant - u. a. durch den neuen „Luftraum“ mit Atrium

·        10 neue, hochwertig ausgestattete, moderne Zimmer im einzigen Kunsthotel im Steirischen Vulkanland - made by Peter Troißinger

·        1 neu gestalteter Skulpturengarten

·        100 Prozent barrierefreies Restaurant

·        3 barrierefreie Galerie Ferienwohnungen, nur 5 Gehminuten vom MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel entfernt

 

eat + art heißt unser kulinarisches Angebot, das unter anderem im Falstaff, im A la Carte und im Slow Food Magazin, höchst gelobt wird:

·        ausgezeichnete Küche, überwiegend aus regionalen und saisonalen Zutaten

·        hervorragende Weine aus dem Weinbaugebiet „Steirisches Vulkanland“

·        frisches Gemüse und Kräuter aus dem 900 m2 großen Raritätengarten

·        kreative Kunstwerke vom anerkannten Künstler und Hausherrn Peter Troißinger, aber auch von vielen anderen Kunstschaffenden der Region, begleiten Gäste bei fast jedem Schritt

 

Kunsthotel

Als Hotelgastgeberin und guten Seele des Hauses freut es natürlich auch Gabi Troißinger, wenn Sie das neue MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel - am besten nicht nur auf einem kulinarischen Kurzbesuch, sondern über mehrere Tage - erkunden. Nehmen Sie sich Zeit, um dieses „einzig ART ige“ Haus, seine Gastgeber und die Regionen Steirisches Vulkanland und Thermenland Steiermark kennenzulernen. Highlights, wie die Riegersburg aber auch viele weitere Ausflugsziele, sind ebenfalls einen Abstecher wert.