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Die Küchenchefs Peter & Peter verwöhnen Sie mit genussvollen Produkten der Marke „Von hier“ und zaubern ein fantastisches Buffet! Weingut Kapper empfiehlt Ihnen persönlich die dazu passenden Weine. Beginn: 11.00 Uhr
Buffet bis 14.00 Uhr, Preis pro Person € 34,50,--,
Kinder bis 11 Jahre pro Lebensjahr € 1,-
Kinder von 11-14 Jahre Preis pro Person € 19,--.
Eintrittskarten beim Malerwinkl und beim Weingut Kapper erhältlich
Das Brunch - Buffet
Vorspeisenbuffet: Maki von der steirischen Räucherforelle, gebeizte Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce, Steirersülzchen, Roastbeef, Steirerapfel mit Vulcanoschinken, Malerwinkl Bauernsalat, Salate der Saison
Suppen: Gazpacho, Rindsuppe
Grill: Huftsteak, Schweinsmedaillons, mariniertes Lammkeulensteak, Steirerhendl mit süßer Chilisauce, kleine Wienerschnitzerl, Backhenderl
Fisch: Forelle, Saibling, Lachsforelle, Karpfen…
Meeresfrüchte: Calamari, Scampi & Muscheln
Saucen und Beilagen: Malerwinkls Schmorgemüse, Kräuterreis & Wokgemüsenudeln, Erdäpfelgratin & Petersilienerdäpfel, hausgemachte Nudeln…
Dessertbuffet: Joghurt-Erdbeer-Terrine, Zotter Mousse mit Erdbeersauce, Apfelstrudel, Tiramisu, frische Früchte, Panna Cotta, hausgemachtes Eis, Käse vom Brett und mehr...
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