MALERWINKL Festtagsbraten

für zu Hause!

 

Hilfe, die Verwandten kommen!?

Genießen Sie ein stressfreies Weihnachtsessen am 25. oder 26. Dezember 2017 mit Ihrer Familie, Freunden und Verwandten in Ihren eigenen vier Wänden! Die Haubenköche Peter & Peter Troißinger zaubern für Sie einen köstlichen Truthahn- oder Entenbraten -

nur abholen und essen müssen Sie ihn noch selbst!

 

Auswahlmöglichkeiten:

Steirischer Freiland-Truthahn, 4 kg für 6 Personen € 120,00

Steirischer Freiland-Truthahn, 6 kg für 10 Personen, € 198,00

Vulkanland Ente, für 4 Personen, € 92,00

 

Als Vorspeise empfehlen wir unsere delikate Gänseleberterrine mit Zwetschken-Chutney.

Preis: Gänseleberterrine € 16,00 pro 100 g

Zwetschken-Chutney, 212 g-Glas, € 6,90

 

Das Weidegeflügel wird raffiniert im Ganzen gebraten, dazu gibt es Briocheknödel, Apfel-Rotkraut, Preiselbeeren, Bratapfel und reichlich Sauce.

Wir verarbeiten nur beste regionale Produkte. Unser Weidegeflügel beziehen wir von Hütter Pute & Huhn aus Krusdorf. Die Tiere leben auf der Weide, genießen die Tage am liebsten in der Natur und ernähren sich von saftigem Gras und selbst angebautem Mais.

 

 

Wie und bis wann kann ich bestellen?

Bestellungen bis 20.12.2017 telefonisch unter 03155 - 2253 oder per mail an office@malerwinkl.com oder in unserem Webshop

unter Angabe des gewünschten Termins am 25. oder/und 26. Dezember

 

Wo kann ich meine Bestellung abholen?

Abholung im Restaurant und Kunsthotel MALERWINKL,

Hatzendorf 152, 8361 Fehring:

am 25.12.2017 und 26.12.2017 zwischen 10.30 Uhr und 15.30 Uhr

(Bitte bei der Bestellung um Bekanntgabe, um welche Uhrzeit Sie Ihren Weihnachtsbraten abholen möchten)

 

Wie kann ich meine Bestellung bezahlen?

Mit Kreditkarte, Bankomat oder bar.

 

 

TIPPS und TRICKS

Anrichten
Schneiden Sie den Braten stets mit einem großen, scharfen Messer quer zur Faser an und servieren Sie die Stücke mit ausreichend Sauce.

Wenn was übrig bleibt
Sollten Bratenstücke übrig bleiben, gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, diese weiter zu verwenden. Pute und Ente schmecken auch aufgewärmt sehr gut. Oder schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben und machen Sie Sandwiches damit. Dazu passen Rucolasalat, Tomatenscheiben, Parmesamhobel und eine Remoulade oder Senf-Honig- Chili Sauce -  ist ein idealer Feiertags-Snack!