Music Art Brunch

Diese Sommerspezialität lädt Liebhaber von feiner Livemusik, die sich gleichzeitig kulinarisch verwöhnen lassen wollen, an drei Terminen in den MALERWINKL-Garten. Kurz: Ein Brunch für Feinschmecker. Der Brunch beginnt um 11:00 Uhr bei jeder Witterung, Essen Labyrinth der künstlerischen Art. Salatbuffet, Vorspeisenbuffet, Die Hauptgerichte werden frisch zubereitet  und laden für einen Blick in die Küche ein, Dessertbuffet und fliegende Eiergerichte und vieles mehr.

17.Juni 2018 ,ab 11 :00Uhr

1. Juli 2018, ab 11:00 Uhr

29. Juli 2018 ,ab 11 :00Uhr

26.August 2018 ,ab 11 :00Uhr

Tischreservierung

 

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Das Brunch Buffet 

Beginn:

Buffet ab 11.00 Uhr

Preis pro Person € 45,90

Kinder bis 11 Jahre pro Lebensjahr € 1,00 Kinder von 11-14 Jahre Preis pro Person € 19,90

Vorspeisenbuffet

Vulcano Schinken mit hausgemachten Marmeladen & Butter, Eier im Glas, ...

Hausgebeizte Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce, Steirersülzchen, Roastbeef, Steirerapfel mit Vulcanoschinken, Gartenblütensalat, Kuhfrischkäse aus Fehring mit marinierten Paradeiser, steirische Tapas und vieles mehr...

Suppen:

Tomatensuppe mit Crissin, kräftige Rindsuppe mit Frittaten

Frisch vom Grill aus unserer neuen Küche:

Huftsteak, Schweinsmedaillons, Hatzendorfer Lamm, Steirerhendl im Speckmantel mit Rosmarin, Backhenderl, Rehragout, Lammbeuscherl, ...

Fisch:
Forelle, geräucherte Reinanke vom Attersee, marinierter Saibling

Meeresfrüchte:
Calamari, Scampi & Muscheln, Kabeljau

Saucen und Beilagen:
Malerwinkls Gartengemüse, Steinpilzrisotto, Erdäpfelgratin, Petersilienerdäpfel, Knoblauchbrot, ...

Zum süßen Finale:

Joghurt Nockerl, Mohnschnitte, Crunch, Dunkles Schokoladenmousse, Milchrahmstrudel, Schokoladentarte, Passionsfruchttörtchen, Cremeschnitte, Zwetschkenkuchen,...

Käse von der Fromagerie Riegersburg mit  Woodi dein individuelles Holzbrett von Peter Troißinger jun.